WILD
GAST
HOF
Ob Altbewährtes und Beliebtes aus Urgroßmutters Kochbuch, vegetarische Köstlichkeiten, für den kleinen, großen oder süßen Hunger - viel Liebe und Handarbeit steckt in all unseren Speisen. Was wir können, produzieren wir selber und was nicht, wird regional erworben. Saisonale Schwerpunkte ergänzen regelmäßig unsere Speisekarte und je nach Jahreszeit geht es bei uns ganz schön bunt am Teller zu - denn das Auge isst ja bekanntlich mit. Und auch der Trinkgenuss kommt nicht zu kurz - frisch gezapftes steirisches Bier, hausgemachte Säfte und österreichische Weine laden zum Verweilen in Garten und Stube ein.
ÖFFNUNGSZEITEN
Wir haben von Freitag bis Sonntag sowie zu Feiertagen für Sie geöffnet!
Warme Küche von 11:00-14:00 und 18:00-19:30
Wir bitten um telefonische Vorbestellung.
DERZEIT SERVIEREN
WIR IM
WILDGASTHOF
Zur Frühlingszeit ist das Sortiment an Wildgerichten etwas kleiner als sonst, da gerade keine Jagdzeit ist.
Stattdessen gibts bei uns speziell zu dieser Zeit verschiedenste "Schmankerl" vom südoststeirischen Freilandschwein wie etwa:
Steirische Blunze, Sulz, geröstete Leber oder Grammelknödel mit Sauerkraut!
Bei den Nachspeisen verwöhnen wir Sie mit
Apfelstrudel, Topfenzupfkuchen... und vieles Köstliches mehr.
KONTAKT
Sie möchten einen Tisch reservieren oder einen besonderen Anlass bei uns feiern? Wir freuen uns darauf, Sie kulinarisch verwöhnen zu dürfen - rufen Sie uns an, schreiben Sie uns ein Mail!
Familie Stromminger
Fallenstein 5, 8632 Gußwerk
T: +43 3882 2661