WILD
GAST
HOF
Ob Altbewährtes und Beliebtes aus Urgroßmutters Kochbuch, vegetarische Köstlichkeiten, für den kleinen, großen oder süßen Hunger - viel Liebe und Handarbeit steckt in all unseren Speisen. Was wir können, produzieren wir selber und was nicht, wird regional erworben. Saisonale Schwerpunkte ergänzen regelmäßig unsere Speisekarte und je nach Jahreszeit geht es bei uns ganz schön bunt am Teller zu - denn das Auge isst ja bekanntlich mit. Und auch der Trinkgenuss kommt nicht zu kurz - frisch gezapftes steirisches Bier, hausgemachte Säfte und österreichische Weine laden zum Verweilen in Garten und Stube ein.
ÖFFNUNGSZEITEN
Wir haben von Freitag bis Sonntag sowie zu Feiertagen für Sie geöffnet!
Warme Küche von 11:00-14:00 und 18:00-19:30
Wir bitten um telefonische Vorbestellung.
DERZEIT SERVIEREN
WIR IM
WILDGASTHOF
Zur Sommerzeit servieren wir verschiedene Wildgerichte wie etwa Wilde Cevapcici, zartes Damwildpfandel in Wurzelrahmsauce, Damwildschnitzel in Kürbiskern- Ei Parnade oder Wilde Spaghetti.
Neben unseren Wildgerichten gibts bodenständige Hausmannskost vom südoststeirischen Freilandschwein wie z.B.
hausgemachte Blunze, knusprigen Schweinsbraten, steirisches Wurzelfleisch etc.
Bei den Nachspeisen verwöhnen wir Sie mit verschiedenen Rouladen, Obstkuchen je nach Saison, Apfelstrudel,
Schilchertorte, Topfenzupfkuchen... und vieles Köstliches mehr.
KONTAKT
Sie möchten einen Tisch reservieren oder einen besonderen Anlass bei uns feiern? Wir freuen uns darauf, Sie kulinarisch verwöhnen zu dürfen - rufen Sie uns an, schreiben Sie uns ein Mail!
Familie Stromminger
Fallenstein 5, 8632 Gußwerk
T: +43 3882 2661